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2010.07.12 *Mon*

空しい収穫祭…?!

2010/07/12/月

昨日の夕食です
昨日は野菜が豊作だったので 採れた野菜を存分に利用しなければ…

「しいたけとしし唐の焼いて漬けるだけ♪」という料理です。
シシトウを使って 
Cpicon しいたけとしし唐の焼いて漬けるだけ♪ by decopi

クックパッド参考にピーマンも足して作りました。
酢が効いていて、さっぱり、ちょっとおくとより美味しかったで~す。

「茄子のバター焼き★ポン酢がけ~」 これもクックパッド♪
ナスを使って 
Cpicon 茄子のバター焼き★おろしポン酢がけ? by ともみ★☆
前日に採れたナス2個を使って… オリーブオイルでなくバターで焼きました。
ロミままは、ちょっとバターを入れすぎて、
しつこい味になってしまいました


昨日は、インゲンが28本も採れたので、
タンパク質の肉を使いメイン料理に…
ロミままオリジナル…っていうか適当創作料理

まず、インゲンを湯がきます。
ロミままは、野菜を湯がく時は、専用容器に入れて、
レンジでチン!
鍋で、するより、水の節水になるし、時間の短縮にもなる。
一番は、栄養面!
野菜に含まれるビタミンCは、水に溶けてしまうので、
レンジ調理は、栄養を逃がさない…んです
インゲン 

「インゲンのひき肉のせカレー風味」
超適当なネーミング
いんげん料理 
息子もこれなら、食べてくれるかと思ってカレー風味にしてみました。
思いつきで作った割りに美味しかった~自画自賛…(笑)
インゲンが、やわらかくてGood

こんなに、気合入れて作ったのに…
息子は、ひき肉しか食べず、ご飯を、お茶漬けにして食べただけ…

もっと、むかついたのが、ロミぱぱ。
連絡もなしに、帰宅が午前1時「言ってなかったっけ?」だって

この料理たちの残りは、翌日のロミままの昼食に…
空しすぎる…


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COMMENT

とくのーさんへ
こんばんは~!

>クックパッドって、本当に便利ですよね。
これを使わない手はないです。

私は、これがないと、生きていけましぇんv-356

>しかし、このナス美味しそう。。。
うちでも作ってみようかな。
というか、作ってもらおうかな。

記事にも書きましたが、バターは多すぎないようにした方がよいと思います。

>インゲンのひき肉のせカレー風味も美味しそうです。
でも、息子さんはなかなかの強敵みたいですね。
うすく輪切りにしてひき肉と一緒にしたら息子さんも食べませんかね?

息子…小学校の給食は、残したこと一度もないんですi-198ちょっとした親への反抗心なのかな…?!私に料理の腕を上げろ~と訴えてるのかな…。あまり深刻に悩んでないけど、将来のお嫁さんが苦労すると思うと、治したいですね。

>ロミぱぱさん、今日は早く帰ったんじゃないでしょうか?
早く帰ってきましたよ。連絡なしは、しょっちゅうなんです。
とくのーさんのブログを見せたいぐらいですi-241
2010/07/13(火) 00:35:58 | URL | ロミまま #- [Edit
No title
こんばんは。

クックパッドって、本当に便利ですよね。
これを使わない手はないです。

しかし、このナス美味しそう。。。
うちでも作ってみようかな。
というか、作ってもらおうかな。

インゲンのひき肉のせカレー風味も美味しそうです。
でも、息子さんはなかなかの強敵みたいですね。
うすく輪切りにしてひき肉と一緒にしたら息子さんも食べませんかね?

せっかくいろいろ料理を作っているのに食べてもらえないと嫌ですよね。ロミぱぱさん、今日は早く帰ったんじゃないでしょうか?
2010/07/12(月) 23:10:38 | URL | とくのー #- [Edit

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ご訪問ありがとうございます。

約1年間のブランク…

申し訳ありませんでした。

野菜の栽培記録が

途中抜けしていますので

お見苦しいとは思いますが

これからは

気張りすぎずにマイペースで

続けていきたいと思っています。

よろしかったら

お付き合いくださいませ♪


なお、軌道に乗るまで

はコメント欄を

お休みさせていただきます。

ごめんなさい。



         *ロミまま*



プロフィール

*ロミまま*

Author:*ロミまま*
* * *

ご訪問ありがとうございます!

* * *

2010年4月より市民農園にて

野菜作りを始めました。

かなり、はまっています♪

自分の手で育て・・収穫し・・

料理し・・食べる。

そんな日々の感動を

忘れないように綴った  

主婦の自己満足日記です。

* * *

ちょっぴり笑えて・・

ちょっぴり為になる・・

そんなブログを目指します♪

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