日々感動＊畑だより＊

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2011.12.08 *Thu*

季節外れのイチゴの収穫♪

: イチゴ : 野菜づくり : 趣味・実用 :

昨日のことです。

イチゴ…花が咲き、実が生っている株が、１０株中４株

…っていうか、残りの株も全部、花が咲いたんだよね。

咲いてる花を摘むのは、心苦しかったけれど、
春の大収穫のために、４株以外は、摘んでしまいました。

右側のイチゴが、赤く熟して食べ頃だったので
収穫しました。（宝交早生）

大きさは、ゴルフボールぐらい

形は、不恰好だけれど、大きい実です。

味は・・・・・・・・

肥料を、まったくあげてないので期待はしてません

ところが、ところが・・・・

めちゃくちゃ甘くて美味しかったんです

今まで食べたイチゴの中で、一番甘くて美味しかった～

オーバーに言ってるわけでは、ないですよ。

これは、ホントの収穫時期が楽しみだわ

その他の収穫間近、いちごです。

どれも、ゴルフボールサイズなのよね～

何度も言うけど、肥料入れてないんですけど…

我が家を含めて、お隣さん４軒…皆さんイチゴ栽培してるんです（偶然）
皆さん、花が咲いたそうです

やはり、今年の秋・初冬は暖かかったからですね

ただ、実になるまで育てているのは、ロミままだけです

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2011.12.07 *Wed*

秋ジャガ「デジマ」大収穫…etc

: ジャガイモ : 野菜づくり : 趣味・実用 :

今日は、昨日とうってかわって、暖かい日でしたね。

昨日は、あまりにも寒いし、雨は降るしで畑は行かず…
一人で、近所？にできたショッピングモールにお買いものに行きました。
食事もせず、約４時間歩きっぱなし

収穫は、雑貨と植物とパン

でも、久々のお洒落なお店のショッピング…楽しかった～

…だもんで、今日、畑に行きました。

〈本日の目的〉

・ジャガイモ「デジマ」の収穫

９月７日に植え付けた「デジマ」
今日で、まる３か月。茎も完全に倒れて収穫のサインがでています。

たった４株なので、あっという間に掘れました

今年は、根もの野菜が不作…というか
ネズミにかじられたり、割れがあったり…と不出来だったので
ドキドキでしたが、
すごく立派な…きれいなイモがたくさん採れました～

よかった～

…そういえば、追肥の実験をしていたんだわ。
その時の記事は

コチラ

①いも用肥料

②炭化鶏糞

③ぼかし肥料

④肥料なし

②炭化鶏糞のが、少し少な目だけど
④肥料なしでも、意表をついて豊作だったから、
あまり追肥は関係なかったのかな。

今年の秋は、暖かかったから、大きく成長したのかも…

　

家に帰って、計ったら４株で、６．２ｋｇもありました

１株あたり、１．５５ｋｇってすごくない？
（普通は、５００ｇ～７００ｇらしい）

美肌ですね～

色白で美しい～

今晩のおかずのコロッケにしました。
我が家のコロッケは、いつもこれ。
油揚げを衣代わりに使って、お手軽に作っていま～す

「デジマ」は、すぐ柔らかくなって、とても美味しかったです。

つけあわせのキャベツは…

本日、収穫した「すずなりキャベツ」です。
触ったら、固く締まっていたので、採り頃でしょう。

なんだか可愛い～

大人の握りこぶしぐらいの大きさですね。

中は、芽キャベツの大きい版…

葉がギュギュギュッと詰まっています。

少し固かったけれど、美味しかったです。
来年の栽培候補に、また入れとこう…

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2011.12.05 *Mon*

長ネギ…初収穫♪

: 長ネギ : 野菜づくり : 趣味・実用 :

続けて更新です。

やはり、昨日のこと、「長ネギ」もう１回、土寄せ＆追肥が残って
いるものの、夕食のおかずに…そろそろ

かなと思い、
抜いてみました。

太っ

長っ

まっすぐ

予想以上のできに、感激～

去年も長ネギは大成功だったな。
長ネギ栽培は、初心者向きだわね。
長ネギは、毎年、栽培するのは決定だわ

家で計ったら、白い部分だけで、３０cmありました

今晩、鶏肉と炒めて食べました。

みずみずしくて、美味しゅうございました

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2011.12.05 *Mon*

赤玉ネギ…やっと定植♪

: タマネギ : 野菜づくり : 趣味・実用 :

久々の更新です

職場のバイトちゃんのＴさんに、「ブログ更新待ってます

」と
毎日のように、~~せかされ~~励まされ、頑張りました…。
1時間おきに、見てくれてるとか

いつも、ありがとね

昨日の畑の作業です。

自宅で種から、育てていた赤玉ネギ…充分大きくなってます。
畑の準備もできてます。

雨が降ったり、忙しかったりで、昨日、やっと植え付けしました。

９月１６日に種まきした「赤玉ネギ」の苗。
ベランダでも充分育ちましたよ

こちらは、間引いた苗。
いいんじゃない？

自画自賛

手前１１本は、超極早生の甲高黄玉ネギのポット苗を植えました。
残り４４本は、赤玉ネギ。

予備も少々…残してあります。（予想より、少な目でしたね

）

おまけ画像。

いちご「宝交早生」が赤くなっていました。
しかも巨大化

鳥も虫も気づいてないのか、無傷です。
ホントは、この時期に実を生らすのは邪道でしょうが、
４株のいちごは、どれも成長中。

明日あたり収穫して食べてみます。

他の苗も、ことごとく花が咲いていました。
肥料…まったく入れてないのに…

なぜ？
他のは、さすがにカット

しました。

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2011.11.23 *Wed*

カリフラワー「オレンジブーケ」収穫♪

: カリフラワー : 野菜づくり : 趣味・実用 :

昨日のできごとです。

昨晩は、お友達ママたちとの呑み会で帰りが遅くなり、更新できませんでした

息子の最終内申が発表されました。
息子の中学は、成績のつけ方が辛口で有名。
息子もテスト勉強…ものすご～く頑張ったのに・・・・・

まあ下がらなかっただけよしとしよう。
志望校には、射程距離だわ

　入試で頑張っておくれ

昨日のママたちの話題は、やはり受験のこと一色だったよ。
とっても楽しかった～

午前中に畑に行きました

カリフラワー「オレンジブーケ」が、
ちょっと見ない間に、随分、大きくなっていました。

実は、これ白いカリフラワーだと思っていました。
白いモノと、スティックセニョールを間違えて買ってしまったようです

だから、白は、なし

ものすごく、きれいな色です

　感動～

直径１５ｃｍぐらいの大物でした。

今晩、料理しました

「カリフラワーの中華炒め」です。

カリフラワーの中華炒め by ♥孔燐♥

火を通しても、色が変わらず、美しいです

味も美味しいです

もう一品は素材の味を楽しむため、レンジで湯がきました。
昨日、収穫した「スティックセニョール」も、ご一緒に…

マヨネーズにカレー粉・ゆで卵・にんにく・塩コショウを混ぜたソース
で、いただきました。

あら、色がかぶってしまいました

これまた、美味しかったです

これは、来年も作ってみたいかも…
ただ、葉っぱが、ものすごく大きくなるので、場所をとるんだよね

あと、種まきした葉物野菜・・・
「高菜」「みぶな」「おいしい菜」「春菊」は、すべて発芽してました

「みつば」は、なぜか、ひとつも芽がでてませんでした～

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2011.11.21 *Mon*

一昨日の暴風雨でベランダのミニ白菜が…

: ベランダガーデン : 野菜づくり : 趣味・実用 :

おとといは、ものすごい嵐でしたね

南からの強風だったので、ベランダは、雨と風でグショグショ状態。
ベランダの植物たちの全避難は、不可能だったので、
とりあえず、育苗中の「赤玉ネギ」と「いちご」だけ
室内に保護してあげました。

台風ほどではなかったので、被害はほとんどありませんでした

ベランダの「ミニ白菜」
おとといの大量の雨

　昨日の日差し

　を浴びて
成長したのか、結球してる風です

上から見たところ
結球…決定

でも、触るとスカスカ

白菜の結球には、葉の数を増やすことだって
そのためには、気温の高さと肥料だそうです。

これから、寒くなる一方だし、
液肥もあげてるけど、週に１回以上はあげられないし…

結球しないで収穫は…悲しいです

あとこれは「葉ダイコン」
嵐でワシャワシャだけど元気。
種まき後、３週間もたつけれど、成長はゆっくり。

こちらは「ルッコラ」
随分、間引いたけれど、また混みあってきてる。
近々、間引かなきゃ

明日は、お休みなので、久々、畑にGO

種まきした野菜たち…芽出てるかしら…

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2011.11.18 *Fri*

サトイモ「土垂」＆ショウガ収穫♪

: サトイモ : 野菜づくり : 趣味・実用 :

１１月１２日のことです（今頃でスイマセン

）

この日の作業は、サトイモ「土垂」２株分と「近江ショウガ」４株分の収穫です

珍しく、ロミパパも行って手伝ってくれました。

この子たちは、おまけ的に植えたので、数が少ないんです。
追肥も１回しかしてないし…夏場の水やりもこまめにしてないし…
ちょっと愛情不足でした

サトイモの葉影でショウガを育てるといいというので、
一緒に植えたのですが、
そんなこんなでサトイモの葉が貧弱なので
あまり期待してませんでした。

まず「サトイモ」

あれ意外と大きい子芋がたくさんできてる～

そして「ショウガ」

こちらも、中々、いい感じ

これで一株分。

選りすぐりの６個を、この日の晩ご飯のおかずにすることに…

「サトイモのペッタンコお焼き」です

レシピは

✿里芋のペッタンコお焼き✿ by 3匹の子ブタｍａｍａ

簡単にできたわりに、ものすごく美味しゅうございました。
サトイモが程よい柔らかさで、おいしかった～

ロミぱぱも、自分で掘ったこともあり、感激してました。

次の日は、ロミぱぱの希望で「煮っころがし」にしました。
写真は、ありませんが、こちらも、とても美味しかったです

来年は、もっと、たくさん作る

　絶対、作りたい…と思わせる
サトイモでした

ショウガは、皮ごと、千切りにして豚肉と炒めて食べました（写真なし）
新ショウガは、辛味がマイルドで、美味しいですね。

残ったものは、丸ごと、ジップロックに入れて冷凍してあります。
親ショウガも、美味しそうだったのですが
薬品処理してると聞いたんで、泣く泣く処分しました。

時間があるときに、みじん切りにして、はちみつ漬けにするつもり

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インフォメーション

ご訪問ありがとうございます。

約１年間のブランク…

申し訳ありませんでした。

野菜の栽培記録が

途中抜けしていますので

お見苦しいとは思いますが

これからは

気張りすぎずにマイペースで

続けていきたいと思っています。

よろしかったら

お付き合いくださいませ♪

なお、軌道に乗るまで

はコメント欄を

お休みさせていただきます。

ごめんなさい。

　　　　　　　　　＊ロミまま＊

プロフィール

＊ロミまま＊

Author:＊ロミまま＊
＊　＊　＊

ご訪問ありがとうございます！

＊　＊　＊

2010年4月より市民農園にて

野菜作りを始めました。

かなり、はまっています♪

自分の手で育て･･収穫し･･

料理し･･食べる。

そんな日々の感動を

忘れないように綴った　　

主婦の自己満足日記です。

＊　＊　＊

ちょっぴり笑えて･･

ちょっぴり為になる･･

そんなブログを目指します♪

＊　＊　＊